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こだわりの料理

お料理のご紹介

こだわりの食材「最高ランク A5等級」の牛肉を提供

ご夕食は厳選された「和牛」最高ランクA5等級を使用した、こだわりの味をご堪能ください。
メインの牛肉と共に地産の野菜や旬な素材、デザートまでもお楽しみ頂けます。

メインのお料理

  • すき焼き

    口の中でとろけるお肉をお愉しみください。
  • しゃぶしゃぶ

  • ステーキ

朝 食

和朝食をご用意致します。
  • 新鮮な由布院産食材を使用した和朝食

    細かなところまで拘った料理長拘りの朝食。
    身体に優しい朝食をどうぞ。